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2017.5.31 沖縄県酒造組合総会後の懇親会(2017.5.29)

沖縄県酒造組合
沖縄県酒造協同組合
協同組合琉球泡盛古酒の郷
主催定時総会後の懇談会に出席してきました。泡盛メーカーの方々や泡盛マイスターの友人。
皆であらためて泡盛業界の活性化を確認!!
カンパイの泡盛ゴーヤカクテルナイス!!!
泡盛は造るだけでなく育てるお酒であり、戦前は百年もたった古酒が存在していたものが、戦禍で失われてしまったと聞きます。古酒を育てることを支援するのは戦後処理の1つであると挨拶しました。神にもささげる『御酒』大切にしたいものです。


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